d9Jacek
-
Postów
4 766 -
Rejestracja
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
26
Odpowiedzi opublikowane przez d9Jacek
-
-
Jak juz pisałem Grzegorzowi ( w innym temacie), popełniłem kaszankę... Miałem lekkie obawy czy nie wyjdzie kaszana ale jednak nie.
skladniki:
1/ kasza jęczmienna /pęczak 3x100g + kasza gryczana biała 1 x 100g + kasza gryczana palona 1x 100g
2/serduszka kurze x 300g
3/żoładki kurze x 250g
4/wątroba wieprz. x 200g
5/ skwarki wieprzowe x 100 g
6/cebulka prażona x 3 duze cebule
7/podgardle wiep x 200g
8/skórki z boczku ~~150 g
no i przyprawy...pieprz czarny, majranek, wegetta
Kasze zostały ugotowane w lekko posolonej wodzie do 2/3 miękkości, wątroba sparzona , serduszka i żoładki na miękko.Skórki ugotowane do rozgotowania.Podgardle na 3/4
Po ostudzeniu wszystko pokrojone w kostke o,5 x o,5..
Wszystko razem wymieszane< Następnie została dodana liofilizowana krew w ilości 1 litra, rozpuszczona w ostudzonym wywarze z mięsa i zblendowana..
Trzy garscie majeranku + solidna dawka grubo mielonego pieprzu + wegetta zrobiły swoje...Na mój gust mieszanina była mało tłusta więc na koniec doszło 25o g słoniny pokrojonej w drobna kostke..
Pozostało nabicie fłaków to też uczyniłem nadziewarką do kiełbas..
Parzyłem tak jak zalecał Grzegorz- 50 minut w temp 60 stopni, pozniej na 5 minut do lodowatej wody. No i chłodzenie w lodówce...
Przyszła godzina 24.oo...no i naszło nas na sniadanie....kaszaneczka + małosolny + kieliszek bimberku..dawno takiego śniadania nie jedliśmy..
Kaszanka wyszła znakomita ale nasunęła mi się pewna uwaga....zdecydowanie jest lepiej użyc tradycyjnych kasz a nie tych saszetkowanych..
Jeżeli się uda to wieczorem zrobię zdjęcia...tzn . jeżeli będzie czego?
ps. no i oczywiście podziekowania dla Grzesia za inspirację?
-
3
-
-
Godzinę temu, Irek M napisał:
W jaki sposób najłatwiej i najprecyzyjniej wywiercić otwory
przychodzi mi na myśł użycie otwornic/ frezów do drewna
są równiez pojedyńcze , więc niewątpliwie znajdziesz o takich średnicach jakie są Ci potrzebne
-
20 minut temu, Grzesiek napisał:
a masz opis może do tych oznaczeń A
mam ksiązki Schiera z tymi planami więc i opis powinien tam być..
Z tego co pamiętam dokładny opis budowy (realnej) modelu RWD 9 był zamieszczony w paru kolejnych numerach Modelarza, ale w jakich latach to Ci nie powiem
-
3 minuty temu, Grzesiek napisał:
to oprofilowany klocek bukowy
tak, może byc buczyna
-
17 minut temu, Grzesiek napisał:
jak to jest oprofilowane obudowane.
blacha duralowa 0,3mm z matryc offsetowych..mozna na alledrogo ..
Kaszana juz z gara wyszzła i wyglada baaardzo zacnie...jutro relacja z e zdjeciami
-
1 minutę temu, Grzesiek napisał:
I jak kaszanka?Pochwal się na forum.
jeszcze nie wiem ...bo jeszcze w garnku siedzi...pozostało ostatnie 20 minut...pochwale sie ...ostatnio robiłem kiełasy fuet też się pochwalę...idealne na lato bo bez wędzenia
-
11 minut temu, Grzesiek napisał:
Problem jest z amorkiem H=110mm
rurka w rurke, sprężyna ....masz podgląd w RWD 9 W .Schiera
to tak proste jak kaszanka która mi poleciłes a która nareszcie zrobiłem
-
4 godziny temu, witold_pi napisał:
kupiłeś ???✋
-
32 minuty temu, mr.jaro napisał:
Ten watek jest dla mnie niezwakle pouczajacy.
dla mnie był?
-
1 godzinę temu, Bulbon napisał:
Teraz kombinują, aby zagmatwać sprawę, bo w mętnej wodzie lepiej się rybi łowi. Dlatego nikt tego już nie rozumie, o układach w samym ulcu nie wspominając.
ciekawe jak długo będzie trwać kombinacja z żółtym , 3 metrowym dronem ? , który 2 miesiące temu pojawił sie na ścieżce podejścia Okecia
-
23 godziny temu, Andrzej Klos napisał:
jakies radelkowane pokretla ?. Ja potrzebuje nakretki/gniazda.
mniejsza o nazwę.....to jest dokładnie to czego szukasz...tak przynajmniej wynika z foto jakie zamieściłeś...
ale OK, masz racje ...już nie pomagam.....causa finita ?
-
22 minuty temu, Francka napisał:
Takie nakrętki to sobie drukuję
Fajnie i gratuluję ...ja nie kupuje sobie browaru aby sie napić piwa?
-
6 godzin temu, Andrzej Klos napisał:
Mnie chodzilo o cos takiego:
są równiez M6
https://sklep.avt.pl/pokretlo-radelkowane-na-srube-m4-czarne-nakretka-z-gwintem-galka.html
-
34 minuty temu, Francka napisał:
Zapomniałeś doczytać bardzo lekka
no tak, przy moich "modelach" 20g w tę czy w druga strone nie robi róznicy
-
2 minuty temu, Jerzy_R napisał:
że tak...
nie , nie żartuję...opieram sie na tym co napisał Andrzej ..cytuję "Jest to bardzo ladna nakretka plastikowa ale z metalowa wstawka/gwintem, jesli dobrze pameitam. "
-
1 godzinę temu, Andrzej Klos napisał:
Jest/byla.....
to jest to czego szukasz.....https://sklep.mizar.com.pl/nakretka-m6-z-pokretlem-plastikowym-p-5725.html
a fachowo to się nazywa nakrętka plastikowa z insertem metalowym
i tu takie cudo znajdziesz.....https://allegro.pl/oferta/nakretka-z-pokretlem-plastikowym-gwint-m6-fi-40mm-12909469146?bi_s=ads&bi_m=showitem:desktop:top:active&bi_c=ZDYzMDExNzctMjFjMy00MmUwLTk5N2YtNzQ5Yzk0OGMwMGQ3AA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=905b8e0a-a649-45f9-9c1a-c9ba2910d9e6
-
6 godzin temu, Ares napisał:
Poxipol to wg mojej wiedzy nie jest klej epoksydowy.
uzupełnij wiedzę,,,,,,,https://www.poxipol.com.pl/
-
pomijajac proces upadania firm, bo on w kwestii klejenia ( no chyba ,że pieniadze udziałowców sie kleja im do rąk ) nie ma znaczenia to wszystkie skladniki DISTALU mozna nabyc na alledrogo...troszke Panowie inwencji?..
LIBELLA nie wymysliła nic nowego- wszystkie skladniki krajowe
Godzinę temu, Marek_Spy napisał:jestem przerażony
niepokoję się o Ciebie?...to jakis powazny stan Marku ????
Godzinę temu, Ares napisał:Być może Distal był dobry
i to jest clou....były lepsze i tańsze
-
3 godziny temu, Grzesiek napisał:
Planow innych niema
Sa, w Modelarzu z lat 50-tych to raz, dwa "Plany modelarskie" wydawnictwa LOK- mały format- były wydane plany RWD 5 bis (https://archiwum.allegro.pl/oferta/plan-modelu-samolotu-rwd-5-bis-i6601099678.html ) Jak 12 , C 104 i PZL 11 wszystkie modele na uwiezi, konstrukcji W.Schiera
Zdjecia w Miniaturowym Lotnictwie częśc 1
-
59 minut temu, witold_pi napisał:
może
studiowaliśmy na róznych AM?...to tak na pierwszy ogien
-
10 godzin temu, witold_pi napisał:
A gdzie to przeczytałeś
w mądrych ksiązkach...? Witek, proponuje abyś
zaczął ten "króliczy wariant" sprawdzac na sobie?
Witek, podobno jestes zwiażany z medycyną....to tak dla przypomnienia Ci....odchody ptaków, odchody gryzoni czy odchody roztoczy
-
4 godziny temu, mirek1410 napisał:
To w takim razie proszę o objaśnienie czy jak idę z psem przez pola i łąki które kiedyś rolnicy nawozili chyba krowimi odchodami, a obecnie nawozami sztucznymi lub przez łąkę na której pasły się krowy i mój pies zrobi kupę to mam ją wygrzebywać pośród krowich placków lub szukać w rzepaku bo stanowi ona zagrożenie biologiczne dla ludzkości czy mogę ją tam zostawić?
Ty tak na poważnie ???? Najbardziej "prozielone" państwo w UE wylewa ludzkie przefermentowane gówna na pola...i co ? i nic.
Ale powtórzę...czyjekolwiek odchody są chorobotwórcze, więc raczej nie należy w nich grzebac
-
2 godziny temu, latacz napisał:
przejdź się zatłoczonym autobusem najlepiej w upalny dzień targowy -tak pachnie tymi "świeżo upranymi gaciami"...
....??
-
Panowie......widac po wpisach ,ze lato w pełni .....no może za wyjątkiem Australii. jak już tematem, wiodacym stały sie psie kupy?
Pfaltz E.IV skala 1/3
w Półmakiety
Opublikowano
wiertła piórowe działaja troszke na innej zasadzie...w tych frezach jest boczne prowadzenie wiertła..Jeżeli wierciśz w żeberkach zbitych w blok to nic się nie stanie. Ale w zasadzie jest najwygodniej wiercić wiertarka kolumnową.
Mały posuw i,duże obroty oraz wycofywanie wiertła aby wióry usunąć a otwór masz z równą, gładka powierzchnią
no dokładnie