Moje inne hobby, smacznego ;-)

[samolocik]

Konserwy z ARPOLU dotarły... na początek poszła na testy ta poniżej, reszta pójdzie jako prowiant na czarną godzinę na wyjazdy wakacyjne (pulpety, gołąbki, fasolka i super hiper kurczak z ryżem z zestawem chemicznym do podgrzania go)

Wracając do poniższego smalcu to, że tak powiem w pełni zdaję sobie sprawę, iż ma stanowić uzupełnienie energii żołnierza w zimne dni podczas ćwiczeń lub akcji więc smak jest sprawą drugorzędną  Zjeść się da, smak czosnku nie jest wyczuwalny a smalec ładnie osiada na gardle. Teraz muszę przepić czymś mocnym   

[TeBe]

Jezusiemaryjo. Nie idź tą drogą ;-)

Dam ci przepis na kiełbasę słoikową, tyndalizowaną.Tylko nie jedz powyższego :-)

 

http://wedlinydomowe.pl/konserwy/domowe/1079-konserwa-turystyczna-w-slojach-lub-szynkowarach-praskach

[samolocik]

Spokojnie, to była pierwsza i ostatnia bułeczka z tym czymś  reszta poszła to kosza. 

 

[edit] ktoś w końcu musi opisać te konserwy, którymi karmią nasze wojsko. Będę wiedział w jakim są chumorze po próbie najedzenia się :-)

[TeBe]

Jest to ciekawe dla mnie. Bo dobrą konserwę wiecznotrwałą (no 3-letnią) to robi się spokojnie za 10PLN/kg.

[young]

Jezusiemaryjo. Nie idź tą drogą ;-)

Dam ci przepis na kiełbasę słoikową, tyndalizowaną.Tylko nie jedz powyższego :-)

 

http://wedlinydomowe.pl/konserwy/domowe/1079-konserwa-turystyczna-w-slojach-lub-szynkowarach-pr

 

robiłeś wg tego przepisu ?????? 

[TeBe]

Tak.Zabrałem na wyjazd miesięczny Grecja/Bałkany. Było pyszne.

[mikrus193]

Panzer puchy w woju nigdy nie jadłem bo znaleźliśmy 1 na stołówce była z 1946 roku na serio

[TeBe]

Dzisiejsza kolacyjka. Kanapeczka z bekonem. Przepraszam. 

 

[TeBe]

Muszę ograniczyć tłuszczyk (powiedział mój kardiolog). Zatem dziś tylko jeden plasterek, ale w zbliżeniu ;-) 

 

[stan_m]

Muszę ograniczyć tłuszczyk (powiedział mój kardiolog). Zatem dziś tylko jeden plasterek, ale w zbliżeniu ;-) 

 

P1050555.JPG

Tomaszu, 

U nas na dzisiejszym Podlasiu a w "bywszym" Wielkim Księstwie Litewskim tak skomponowany plasterek jest nie do pomyślenia (ze względów kardiologicznych, rzecz jasna), albowiem:

Mięso ma być szynką a nie "około-szynką". Pięć duB w solance z przyprawami spędzone, wędzone dwa razy po osiem godzin w zimnym dymie spod ziemi (kanał w wędzarni) drewnem olchowym z domieszka brzozy, ostatnia godzina-jałowiec...Potem trzy godziny w kruszarni i dopiero na stół...

Następnie jemy z chrzanem i ogórkami narwiańskimi, popijamy "duchem Puszczy" ( z Czarnej Białostockiej, ekspertem jest Arnold od Wodnosamolotów) oraz niczym się nie martwimy...

Po tym możemy iść na badania np. do warszawskich "rendgenologów" i uzyskamy parametry... w środku zakresu wartości. Na Zdrowie!

[TeBe]

Stanisławie, to jest bekon warszawski, czyli wynik mojego półrocznego badania i doświadczeń :-)  Najpierw musiałem znalaźć rzeźnika, kóry mi to wyciął, potem musiałem 3x próbować, aż doszedłem do przepisu. 5 dni peklowane, na 3 raty wędzone olchą :-) Inne moje wyroby chętnie pokażę ;-) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[stan_m]

No!!!!!!Panie, Szacun Wielki...

Ma się rozumieć, że co kraj to obyczaj.

Masz dobrą rękę...

Kiedyś się wymienimy na smaki.

[TeBe]

Bekon wędzony w lutym. Dziś wyjęty z próżni.

 

[qba]

Jest już w piekle dla Ciebie miejsce 

[TeBe]

Zapraszam ;-)

[TeBe]

Dawno Was nie denerwowałem :-) Moja dzisiejsza produkcja świąteczna:

 

[Tom]

O żeszTy i to tak przed śniadaniem! :-)

[TeBe]

Pierniki w produkcji...

 

[e-mir]

Nie chwal się tak, bo możesz nie mieć tradycyjnego, wolnego miejsca przy stole wigilijnym. Albo jeszcze będziesz musiał dostawić kilka krzeseł. A przy piernikach to miała leżeć linijka! Nie łapię skali przedsięwzięcia 

Smacznych Świąt życzę!

[Tomasz D.]

O kurczę! To wśród modelarzy też panuje ta zaraza??? :D

Przed wczoraj wędziłem półgęski a jutro będę wędził śledziki, które jeszcze dzisiaj pływały w Bałtyku (przyjmuję wyrazy zawiści w dowolnej ilości) :rolleyes: .