Marek, te wyliczenia to tylko przykład. Jak chcesz pi razy oko, to przedział prędkości może zawrzeć się między 25/30 a 50km/h.
Tylko to jest gdybanie. Dużo zależy od napędu, zwłaszcza śmigła, użytego profilu skrzydła, wykończenia powierzchni (gładka, chropowata), sposobie wykończenia krawędzi spływu (na ostro, tępo), itd.
Buduj w miarę lekko, unikaj wykończenia na "bardzo gładko", dobierz raczej większe niż mniejsze śmigło, o niewielkim skoku (przetestuj ciąg w e-calcu), wydajny silnik o dużym momencie i kV poniżej 1000 i będzie git.
Ambitnie podchodzisz.. Warto aż tak?